紅茶焼き葛餅レシピ

どうしても、どうしてもあのプニッモチッアツッ がもう一度食べたかったのでその辺にあるもので再現してみました。

焼き葛餅。紅茶味。葛粉を買いに行ったはずが、夕食材料をかごにいれているうちに忘れてしまったので、片栗粉を代用して作りました。
昔給食の調理員をしていたころ、3時の手作りおやつに牛乳餅を作ったのを思い出しました。あの時は2リットルほどの牛乳で一気に作ったので、練るのが大変でしたっけ。
そして、練っていると焦げてくるので、焦げずに作る方法をあみだしました。

その方法を応用して作ったのがこれ。さっそくクックパッドにのせました。そのクックパッドのマイページにブログなどに貼りつけて♪というコードがあったので試してみます。うまくいくのかしら???

できた!!!

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